Všechny recepty
<< Předchozí recept Další recept >>

Polévka plná luštěnin

Luštěniny patří jednoznačně do zdravého jídelníčku. Obsahují velké množství bílkovin, které jsou pro naše tělo nezbytné. Uvařte si společně s námi lahodnou polévku plnou luštěnin, která Vás spolehlivě zasytí a zahřeje v chladných dnech.
Kategorie: Recepty Slané
Datum publikace 22.03.2023

Suroviny pro přípravu

  •   200 g zelené čočky
  •   100 g cizrny
  •   200 g hrachu
  •   1 lžíce olivového oleje
  •   2 ks cibule
  •   2 ks mrkve
  •   2 stroužky česneku
  •   1 plechovka drcených rajčat
  •   Bobkový list
  •   Sůl a pepř
  •   Špetka chilli

Návod na přípravu

  • 1 Luštěniny necháme odstát několik hodin (ideálně přes noc) ve studené vodě. Poté důkladně propláchneme.
  • 2 Na olivovém oleji zpěníme cibuli. Poté přidáme nakrájenou mrkev a česnek. Přidáme vodu, bobkový list, luštěniny a vaříme cca 30 minut. Při vaření můžeme dle potřeby přidávat vodu.
  • 3 Na závěr přidáme do polévky drcená rajčata, dochutíme solí, pepřem, chilli a necháme ještě pár minut povařit.
Máte něco na srdci? Přidejte komentář.
Všechny recepty
<< Předchozí recept Další recept >>