ZELENÝ JEČMEN V PRÁŠKU

 

Forem zeleného ječmene je opravdu požehnaně. V krámku si můžet koupit zelený ječmen v tekuté podobě či zelený ječmen v prášku. Obou druhů je hned několik. Všeobecně ale platí, že zelený ječmen v tekuté podobě není v ČR moc rozšířen ani oblíben. Ten spíše frčí v Německu či v Americe. Česi si spíše potrpí na prášku, který má oproti jiným formám řadu výhod. Nejkvalitější formě zeleného ječmene v prášku se říká “šťáva” či anglicky juice (džus). Jde o vylisování lístečků mladého, čímž vznikne tekutina. Ta se následně nechá kontrolovaně odpařit čímž vznikne prášek plný živit v nezměněné podobě. Když tento prášek smícháte s vodou, vznikne nápoj doslova nabitý energií.