Domácí veganská granola se superpotravinami

Také milujete k snídani granolu plnou ovoce a ořechů, ale vadí Vám cukr, který je do ní ve velkém množství přidáván? Zkuste si doma připravit svou granolu podle našeho receptu, která neobsahuje cukr žádný, ale je navíc obohacena o spoustu superpotravin!

Suroviny pro přípravu

  •   150 g bezlepkových ovesných vloček
  •   100 g pohankových vloček
  •   50 g kokosu
  •   3 lžíce goji berries
  •   3 lžíce moruše
  •   30 g kakaa
  •   1 lžička skořice
  •   50 g mandlového másla
  •   1 hrnek nasekaných pekanových ořechů
  •   1 lžička lucumy
  •   100 g sušených datlí

Návod na přípravu

  • 1 Namočené datle rozmixujeme společně s ořechovým máslem, skořicí a lucumou. Ostatní ingredience si smícháme v míse. Ke směsi přidáme datlovou pastu a opět promícháme.
  • 2 Směs rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do trouby na 120 °C na zhruba 20 minut.
  • 3 Po 20 minutách granolu rozlámeme na menší kousky a dáme ji opět do trouby na cca 10 minut. Podáváme např. s rostlinným jogurtem.

Máte něco na srdci? Přidejte komentář.

Líbilo se Vám počteníčko? Inspirujte i své přátele.
Navigace