Domácí veganská granola se superpotravinami

Také milujete k snídani granolu plnou ovoce a ořechů, ale vadí Vám cukr, který je do ní ve velkém množství přidáván? Zkuste si doma připravit svou granolu podle našeho receptu, která neobsahuje cukr žádný, ale je navíc obohacena o spoustu superpotravin!

Suroviny pro přípravu

150 g bezlepkových ovesných vloček
100 g pohankových vloček
50 g kokosu
3 lžíce goji berries
3 lžíce moruše
30 g kakaa
1 lžička skořice
50 g mandlového másla
1 hrnek nasekaných pekanových ořechů
1 lžička lucumy
100 g sušených datlí

Návod na přípravu

1 Namočené datle rozmixujeme společně s ořechovým máslem, skořicí a lucumou. Ostatní ingredience si smícháme v míse. Ke směsi přidáme datlovou pastu a opět promícháme.
2 Směs rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do trouby na 120 °C na zhruba 20 minut.
3 Po 20 minutách granolu rozlámeme na menší kousky a dáme ji opět do trouby na cca 10 minut. Podáváme např. s rostlinným jogurtem.

Máte něco na srdci? Přidejte komentář.

Všechny recepty

<< Předchozí recept Další recept >>

Kategorie