Camu camu

Cenné látky:
Vliv na orgán:
Kvalita:
Vhodný i pro:
Camu camu je amazonské ovoce nesmírně bohaté na vitaminy. Šťavnatá dužina se používá k přípravě chutných a zdravých nápojů, které posilují imunitu, dodávají energii a uklidňují nervovou soustavu.

Schválené zdravotní účinky Camu camu

Camu camu se pyšní (po acerole) druhou nejvyšší koncentrací vitaminu C mezi rostlinami světa. Dostatečný přísun vitaminu C1 do lidského organismu přispívá k normální funkci imunitního systému, ke snížení míry únavy a vyčerpání. Dále též k tvorbě kolagenu pro normální funkci kostí, zubů, dásní či kuže2.

Popis

Camu camu jsou šťavnaté, purpurově červené bobule až 6 metrů vysokého keře nebo stromu Myrciaria dubia, pocházejícího z tropických pralesů Amazonie. Vyžaduje velmi vlhké prostředí, nevadí mu ani dlouhodobé zaplavení kořenů. Každoroční úroda obnáší přes 10 kg chutných, kyselých plodů. Oblíbený je i jako okrasná dřevina či v kombinaci s různými chutnými superpotravinami.

Pěstováno v panenské přírodě
Stromy nesoucí Camu camu rostou v přirozeném prostředí Peru.
Prokazatelný původ Camu camu
Víme, jakým způsobem se ovoce sklízí a zpracovává.
Sklizeň v pravý čas
Sklízí se při ideální zralosti a nejvyšším obsahu vitaminů.
Osvědčený způsob zpracování
Sušení ovoce konzervuje beze škod na nutriční hodnotě.

Pěstování, sklizeň a zpracování

Sběr plodů ještě nedávno probíhal tradičním způsobem, z kánoí proplouvajících zaplaveným porostem. V poslední době se přechází k efektivnějšímu pěstování na plantážích a k rychlejší sklizni z pevné země. Protože se čerstvé plody rychle kazí, jsou na místě ihned usušeny a zpracovány v jemný prášek. Tím se zabrání zkáze ovoce i ztrátě živin v sušeném produktu.

Pěstitel Camu Camu Naturalis

Náš pěstitel je spolehlivým a uznávaným dodavatelem camu camu na mezinárodní trh se superpotravinami. Je držitelem několika certifikátů, které potvrzují pečlivý sběr ovoce a jeho zodpovědné zpracování. Můžete se spolehnout na špičkovou kvalitu produktu i šetrný vztah k nádherné peruánské přírodě.
Mapa Peru

Certifikáty a ocenění

Balení

Prášek z čerstvě usušených camu camu dovážíme a balíme do uzavíratelných sáčků příp. praktických plechovek, které jej chrání před zvlhnutím a jakýmkoliv biologickým i chemickým znečištěním. Naše balírna je certifikována pro balení produktů bio kvality. Celá distribuce splňuje přísné požadavky na zachování všech nutričních hodnot produktu.

Nutriční hodnoty

Výživové údajena 100 gna 2 g (% RHP *)
Energetická hodnota 1416 kJ / 333 kcal  28 kJ / 7 kcal
Tuky 0,13 g 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g 0 g
Sacharidy 81,2 g 1,62 g
z toho cukry 19,15 g 0,38 g
Bílkoviny 1,55 g 0,03 g
Sůl 0 g 0 g
Vitamin C 12 000 mg 240 mg (300 %)

Jedinečné vlastnosti Camu Camu Naturalis

Čistý produkt, skvělá chuť
100% přírodní prášek konzervovaný výhradně pečlivým sušením.
Mimořádný zdroj vitaminu C
Druhá nejvyšší koncentrace přírodního vitaminu C.
Příjemný chuťový zážitek
Camu camu má zajímavou, osvěžující chuť.

Chcete se na něco zeptat? Neváhejte kontaktovat našeho odborníka na superpotraviny, Ing. Martina Sedláčka.

Napište nám
Zdroje
  • [1] https://eur-lex.europa.eu/legal-content/CS/TXT/PDF/?uri=CELEX:32006R1924&from=EN
  • [2] https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:136:0001:0040:CS:PDF

Máte něco na srdci? Přidejte komentář.

Capcha
Líbilo se Vám počteníčko? Inspirujte i své přátele.
Navigace