Slané cuketové muffiny

Slané cuketové muffiny plné kvalitních a výživných potravin si Vás okamžitě získají. Skvěle poslouží například jako snídaně nebo svačinka na výlety do přírody.

Suroviny pro přípravu

  •   200 g nastrouhané cukety
  •   250 g špaldové mouky
  •   2 vejce
  •   100 ml mléka
  •   3 lžíce kokosového oleje
  •   150 g nastrouhaného tvrdého sýra
  •   Prášek do pečiva
  •   2 stroužky česneku
  •   Hrst nasekaných sušených rajčat
  •   Sůl a pepř na dochucení

Návod na přípravu

  • 1 V míse si smícháme všechny ingredience včetně cukety i sýra (trochu sýra si necháme na posypání).
  • 2 Připravíme si formičky na muffiny, které naplníme připravenou směsí a zasypeme sýrem.
  • 3 Muffiny pečeme zhruba 30 minut při teplotě 180 °C. Podáváme buď samotné nebo se zeleninovým salátkem.
Máte něco na srdci? Přidejte komentář.
Líbilo se Vám počteníčko? Inspirujte i své přátele.
Kategorie