Veganský quiche s chia semínky

Venku už začíná být krásné teplé počasí, díky kterému startuje sezóna pikniků a venkovních posezení. Překvapte své přátelé a připravte jim veganský quiche, který si zamiluje zkrátka každý!

Suroviny pro přípravu

  •   1 hrnek pohankové mouky
  •   50 ml olivového oleje
  •   špetka soli
  •   50 ml vody
  •   uzené tofu
  •   2 lžíce chia semínek
  •   oregáno
  •   citrónová šťáva
  •   2 lžíce lahůdkového droždí
  •   1 lilek
  •   200 g rajčat

Návod na přípravu

  • 1 Nejprve si z mouky, oleje, vody a špetky soli vytvoříme těsto. Formu na pečení vymažeme olejem a těsto rozprostřeme podél formy. Dáme péct na 10 minut při teplotě 170 °C.
  • 2 Do mixéru vložíme tofu, lahůdkové droždí, chia semínka, citrónovou šťávu, oregáno a rozmixujeme na hustou pastu. Můžeme dochutit pepřem a solí. .
  • 3 Předpečené těsto potřeme tofu pastou a na závěr přidáme nakrájený lilek a rajčata a dáme péct na dalších 15 minut.

Máte něco na srdci? Přidejte komentář.

Líbilo se Vám počteníčko? Inspirujte i své přátele.
Navigace