Mrkvovo-jablečné muffiny

Máte rádi muffiny, ale zároveň chcete jíst zdravě a udržet si štíhlou linii? Vyzkoušejte výborné mrkvovo-jablečné muffiny bez bílé mouky slazené pouze agávovým sirupem podle našeho receptu.

Suroviny pro přípravu

  • 150 g jablka
  • 150 g mrkve
  • 2 lžíce agáve sirupu
  • 180 g kokosového oleje
  • 2 vejce
  • 2 banány
  • 100 g ovesných vloček
  • 100 g celozrnné mouky
  • 1 lžička sody
  • 1 lžička skořice
  • hrst ořechů
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • špetka soli

Návod na přípravu

  • 1 Smícháme mouku, vodu a prášek do pečiva.
  • 2 Nastrouháme jablko a mrkev, dáme do mísy, přidáme zbytek ingrediencí a ručním šlehačem našleháme.
  • 3 Směs promícháme a na plechu vytvarujeme placičky. Pečeme na 180 °C zhruba 20 minut.

Máte něco na srdci? Přidejte komentář.

Líbilo se Vám počteníčko? Inspirujte i své přátele.