Mrkvové placky s chia semínky

Suroviny: chia semínkamrkev
Cenné látky: omega 3omega 6
Vliv na orgán: srdce
Mrkev není jen nudný školní salát. Mrkev není jen pochoutka králíků. S mrkví se dají dělat zázraky. My sami jsme tomu nevěřili do té doby, než jsme ochutnali mrkvové placičky. Výborná večeře nebo lehký oběd, který pohladí vaše chuťové pohárky. Díky chia semínkům a mrkvi není zanedbatelný ani obsah vitaminů a minerálů. To jsou naše mrkvové placky s chia semínky!
Mrkvové placky s chia semínky

Suroviny pro přípravu

  • 250 g mrkve
  • 100 g ovesných vloček
  • 2 lžíce chia semínek
  • 1 jarní cibulka
  • 2 stroužky česneku
  • bylinky
  • 2 vejce
  • sůl a pepř
  • olivový olej

Návod na přípravu

  • 1Oloupanou mrkev nastrouhejte. Ovesné vločky najemno rozmixujte. Vsypte do mísy, přidejte chia semínka, nastrouhanou mrkev, vejce, nadrobno nakrájenou jarní cibulku a rozetřené stroužky česneku. Dochuťte bylinkami, osolte a opepřete.
  • 2Vše dobře promíchejte. Ze směsi tvarujte placičky, které opékejte na pánvi potřené trochou olivového oleje.
  • 3Podávejte s jogurtovo-bylinkovou omáčkou. Jednoduše ji připravíte z jogurtu nebo zakysané smetany, do které přidáte rozetřený česnek a bylinky.
TIP: Pro ještě lepší chuť přidejte do směsi na mrkvové placičky na kostičky nakrájené uzené tofu.