Potassium sorbate

Potassium sorbate je draselná sůl kyseliny sorbové. Má formu bílého až nažloutlého krystalického prášku či granulek. Nejčastěji se využívá jako konzervační přísada, která je povolená i v přírodní kosmetice (např. dle směrnice CPK).

Kvalita složky dle stupnice:

Charakteristika kvality:

Obstojné / neutrální chemická látka

Symbol kvality:

Použití:

Konzervační přísada

Složka též známá jako:

Kalium-(E, E)-hexa-2,4-dienoat; E 202; Kalium Sorbat; Sorbinsäure; Kaliumsorbat; Potassum Sorbate; Potassiumsorbate; 2,4-Hexadienoic acid, Potassium salt

Popis složky

Potassium sorbate zabraňuje a zpomaluje růst kvasinek či hub a tím chrání kosmetický produkt před budoucím znehodnocením. Prodlužuje tím jeho trvanlivost (je považován za mírný konzervační prostředek). Potassium sorbate obykle nevykazuje žádné alergické či nesnášenlivé účinky. Množství potassium sorbatu je v kosmetických produktech však omezen legislativou (max. 0,6 %). Kyselina sorbová se přirozeně vyskytuje např. v bobulích rostliny jeřábu ptačího, ale téměř vždy se vyrábí synteticky. Používá se jako náhrada parabenů. Jeho antimikrobiální aktivita je zaměřena na kvasinky a houby. Méně učinný je pak proti bakteriím. Proto se většinou používá v kombinaci s jinými konzervanty. Nejčastěji je používám při zahřátí a rozpuštěný ve vodě. Komplexní rozpustnost při cca 20 ° C je ve vodě 58,2 %. V alkoholu pak 6,5 %. Celkově se může zahřát až do 70 - 80 ° C. Při koncentraci v kosmetickém produktu do 10 % prakticky vůbec nedráždí oči. Jen mírně kůži a proto je považován za nedráždivý. Jen u malého procenta lidí s extrémně citlivou pokožkou může dojít k menšímu podráždění. Má podobnou úroveň toxicity jako kuchyňská sůl. Je často používán i v potravinářství jako konzervační prostředek.

Komerční využití

Hydratační krémy
Šampony
Kondicionéry
Pleťové čistící prostředky
Tělové mycí gely
Pleťové vody
Deodoranty
Řasenky
Potravinářství

Máte něco na srdci? Přidejte komentář.

Kategorie