Potassium sorbate

Potassium sorbate je draselná sůl kyseliny sorbové. Má formu bílého až nažloutlého krystalického prášku či granulek. Nejčastěji se využívá jako konzervační přísada, která je povolená i v přírodní kosmetice (např. dle směrnice CPK).
1
2
3
4
5
Kvalita složky dle stupnice:
3
Charakteristika kvality:
Obstojné / neutrální chemická látka
Symbol kvality:
Použití:
Konzervační přísada
Složka též známá jako:
Kalium-(E, E)-hexa-2,4-dienoat; E 202; Kalium Sorbat; Sorbinsäure; Kaliumsorbat; Potassum Sorbate; Potassiumsorbate; 2,4-Hexadienoic acid, Potassium salt

Popis složky

Potassium sorbate zabraňuje a zpomaluje růst kvasinek či hub a tím chrání kosmetický produkt před budoucím znehodnocením. Prodlužuje tím jeho trvanlivost (je považován za mírný konzervační prostředek). Potassium sorbate obykle nevykazuje žádné alergické či nesnášenlivé účinky. Množství potassium sorbatu je v kosmetických produktech však omezen legislativou (max. 0,6 %). Kyselina sorbová se přirozeně vyskytuje např. v bobulích rostliny jeřábu ptačího, ale téměř vždy se vyrábí synteticky. Používá se jako náhrada parabenů. Jeho antimikrobiální aktivita je zaměřena na kvasinky a houby. Méně učinný je pak proti bakteriím. Proto se většinou používá v kombinaci s jinými konzervanty. Nejčastěji je používám při zahřátí a rozpuštěný ve vodě. Komplexní rozpustnost při cca 20 ° C je ve vodě 58,2 %. V alkoholu pak 6,5 %. Celkově se může zahřát až do 70 - 80 ° C. Při koncentraci v kosmetickém produktu do 10 % prakticky vůbec nedráždí oči. Jen mírně kůži a proto je považován za nedráždivý. Jen u malého procenta lidí s extrémně citlivou pokožkou může dojít k menšímu podráždění. Má podobnou úroveň toxicity jako kuchyňská sůl. Je často používán i v potravinářství jako konzervační prostředek.

Komerční využití

  • Hydratační krémy
  • Šampony
  • Kondicionéry
  • Pleťové čistící prostředky
  • Tělové mycí gely
  • Pleťové vody
  • Deodoranty
  • Řasenky
  • Potravinářství
Máte něco na srdci? Přidejte komentář.
Líbilo se Vám počteníčko? Inspirujte i své přátele.
Kategorie