Bezlepkové kokosky

Je prosinec, blíží se Vánoce a je nejvyšší čas začít s přípravou vánočního cukroví. Vánoce si nedovedeme představit bez kokosek. Zkusili jsme připravit kokosky bez lepku a dopadlo to víc než skvěle!

Suroviny pro přípravu

  •   250 g strouhaného kokosu
  •   50 g moučkového cukru
  •   50 g kokosového cukru
  •   1 lžíce rumu
  •   1 lžíce citronové šťávy
  •   3 vejce

Návod na přípravu

  • 1 Všechny ingredience smícháme a vytvoříme těsto.
  • 2 Z těsta vytvoříme mokrou rukou malé hromádky. Ty naskládáme na plech na pečící papír.
  • 3 Kokosky pečeme v troubě při teplotě 130°C zhruba 30 minut. Upečte si kokosky dostatečně včas, aby stihly zvláčnit.
Máte něco na srdci? Přidejte komentář.
Líbilo se Vám počteníčko? Inspirujte i své přátele.
Kategorie