Kuskusová bublanina
Kuskus Vám asi nemusíme nějak podrobněji představovat. Většina z nás ho zná pouze jako přílohu, my jsme ho zkusili použít při pečení naší oblíbené bublaniny. A výsledek? Doslova sladká a zdravá bomba, kterou jsme si ihned zamilovali!
Suroviny pro přípravu
- 200 g celozrnného kuskusu
- 250 g tvarohu
- 2 lžíce mandlového mléka
- 3 vejce
- 2 lžíce kokosového oleje
- 100 g mandlové mouky
- 50 g kokosového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- ovoce dle sezóny
Návod na přípravu
- 1 Kuskus zalijeme horkou vodou a dáme odstát. Mezitím si oddělíme bílky od žloutků a z bílků ušleháme sníh. Ostatní ingredience důkladně promícháme.
- 2 Směs smícháme s kuskusem a opatrně zapracujeme i sníh. Na plech zalijeme polovinu těsta a přidáme na plátky nakrájené ovoce. Poté nalijeme i druhou polovinu těsta.
- 3 Bublaninu dáme do trouby a pečeme při teplotě 180 °C zhruba 40 minut.
Související produkty
Kokosový Cukr Naturalis BIO je přírodní sladidlo mimořádně přátelské k...Price: 119 Kč- Kokosový Olej Naturalis BIO je ideální tuk na pečení a smažení, protože se...Price: 199 Kč
Máte něco na srdci? Přidejte komentář.
Kategorie