Veganské vanilkové rohlíčky

Kokosový cukr •
Kokosový olej

Pokud milujete vanilkové rohlíčky a neumíte si bez nich představit Vánoce stejně jako my, vyzkoušejte náš recept na veganské z červené čočky! Od klasických jsou téměř k nepoznání a chutnají prostě skvěle.

Suroviny pro přípravu

50 g přes noc namočené červené čočky
100 g pohankové mouky
40 g čirokové mouky
50 g kokosového oleje
80 g kokosového cukru
100 g mletých vlašských ořechů
vanilkový cukr
moučkový cukr na obalení

Návod na přípravu

1 Červenou čočku propláchneme a rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme kokosový olej, kokosový cukr, vlašské ořechy a promícháme.
2 Nakonec přisypeme zbytek ingrediencí a vypracujeme těsto, které dáme odpočinout do lednice zhruba na 30 minut.
3 Z těsta vytvarujeme klasické rohlíčky, které pečeme v troubě cca na 170 °C. Na závěr je obalíme v moučkovém a vanilkovém cukru.

Máte něco na srdci? Přidejte komentář.

Všechny recepty

<< Předchozí recept Další recept >>