Salát z pečených hrušek s lucumou

Lucuma •
Skořice

Také rádi zkoušíte kombinace, které spolu dokonale fungují a sehrají doslova orchestr na talíři? Pak vyzkoušejte recept na salát z pečených hrušek s lucumou podle našeho receptu.

Suroviny pro přípravu

1 ks hrušky
200 g listového salátu
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce lucumy
70 g sýru feta
1 lžíce skořice
šťávu z citronu
hrst vlašských ořechů

Návod na přípravu

1 Hrušku omyjeme, nakrájíme na plátky a posypeme lucumou. Hrušku dáme do trouby na pár minut, dokud nebude měkká a opečená dozlatova.
2 Mezitím si připravíme listy salátu, pokapeme olivovým olejem a citronovou šťávou. Přidáme skořici, sůl, pepř a vše promícháme.
3 Na pánvi si zlehka orestujeme vlašské ořechy a přidáme je k salátu. Přidáme sýr feta, opečenou hrušku a můžeme servírovat.