Domácí bílá čokoláda

Vyhýbáte se mléčným výrobkům, ale rádi byste si dopřáli kvalitní čokoládu? Vyzkoušejte domácí bílou čokoládu podle našeho receptu. Postup je velmi jednoduchý a zvládne ho opravdu každý.

Suroviny pro přípravu

1 a 1/2 šálku kakaového másla
1/2 šálku kokosového cukru
3/4 šálku kokosového oleje
2 polévkové lžíce vanilkového extraktu
špetka soli

Návod na přípravu

1 Ve vodní lázni rozpusťte kakaové máslo. Jakmile je máslo rozpuštěné, přidejte kokosový olej. K míchání použijte kovovou metličku či vidličku (ne nic dřevěného). Jakmile je směs rozpuštěná, přidejte kokosový cukr, vanilkový extrakt a špetku soli.
2 Směs odstavte a vlejte na alobal nebo do silikonových formiček, dle libosti. Dejte do mrazáku nejméně na půl hodiny.
3 Čokoládu skladujte v ledničce, jelikož při vyšších teplotách se může roztékat. Garantujeme vám, že tam stejně dlouho nevydrží, protože jakmile se jednou zakousnete, nebudete moci přestat.