Banánový muffin s chia semínky

Tento recept je ideální pro zpracování měkkých až hnědých banánů. Banánové muffiny skvěle chutnají, jsou lehké do žaludku a skvěle vypadají!
Kategorie: Recepty - Sladké

Suroviny pro přípravu

  • 450 g oloupaných banánů
  • 70 g másla
  • 2 střední vejce
  • 175 g cukru (nejlépe kokosového či třtinového)
  • 100 g mouky
  • 1 vanilkový puding
  • 100 g chia semínek
  • špetka soli a kypřícího prášku

Návod na přípravu

  • 1 Troubu předehřejte na 180 °C. Banány rozmačkejte do měkka. Přidejte máslo, cukr a vejce. Vše pečlivě promíchejte.
  • 2Do banánové směsi vložte mouku smíchanou se solí, kypřícím práškem a chia semínky (které předem namočte na 10 minut do vody).
  • 3Pečeme při teplotě 170 °C 20 minut a potom 30 minut při 150 °C.

Máte něco na srdci? Přidejte komentář.

Líbilo se Vám počteníčko? Inspirujte i své přátele.
Navigace