Rýže s vůní dálek

Rýže s vůní dálek je recept, který stojí za vyzkoušení. Jeho příprava je jednoduchá, chuť vynikající. Co se nám ale zamlouvá úplně nejvíc je kombinace zdraví prospěšných surovin – kurkumy, zázvoru a golden berries. Ani na jedno nedáme dopustit.

Suroviny pro přípravu

  • 1 šálek rýže
  • 2 lžíce golden berries
  • 1 cibule
  • 1 červená paprika
  • 1 šálek zelených fazolek
  • 1/4 květáku
  • 2 rajčata
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička kurkumy
  • 1/2 šálku kokosového oleje
  • pepř a sůl

Návod na přípravu

  • 1 Sušené golden berries na 30 minut namočte. Rýži připravte podle návodu. Květák uvařte doměkka.
  • 2 Pokrájenou cibuli lehce opečte na kokosovém oleji. Přidejte pokrájenou červenou papriku a zelené fazolky. Na mírném plameni duste, dokud není zelenina měkká. Přidejte uvařený květák.
  • 3 Strouhaný zázvor rozmixujte spolu s oloupanými rajčaty na pyré. Okořeňte ho kurkumou, osolte a opepřete. Rýži smíchejte se zeleninou a okapanými golden berries.

Máte něco na srdci? Přidejte komentář.

Capcha
Líbilo se Vám počteníčko? Inspirujte i své přátele.
Navigace