

Dýchací cesty
Sexualita a intimní zdraví
Čínská medicína
Funkční směsi
Doplňky stravy pro vlasy, kůži a nehty
Vitaminy a minerály
Trávení a zažívání
Přírodní proteiny
Klouby a svaly
Podpora imunity
Žíly a krevní oběh
Ledviny a vylučování
Psychika a spánek
Podpora hubnutí
Paměť a koncentrace
Bylinné tinktury 

Tapioková mouka je skvělou alternativou mouky klasické. Se svou jemnou konzistencí má v kuchyni široké využití. Můžete ji využít k zahuštění polévek, omáček, masových i zeleninových pokrmů. Hodí se i na obalování, na palačinky a lívance nebo jako příměs do pečiva. Tapiokovou mouku byste na pohled od pšeničné mouky nerozeznali. Má stejnou bílou barvu, jemnou konzistenci i neutrální chuť. Ovšem jelikož nejde o obilovinu ani luštěninu, nenachází se v ní lepek či jiné alergeny. Navíc má schopnost kypření. Díky tapioku budou vaše výrobky větší, nadýchanější a vláčnější. Výrobky z tapiokové mouky i déle vydrží čerstvé. Tapiok má také výborné zahušťovací vlastnosti.
Tapioka neboli Maniok jedlý (Manihot esculenta) pochází z tropické Ameriky. Pěstoval se již 4000 let př.n.l. Má velmi atraktivní látkové složení, jak pro výživu člověka, tak i hospodářských zvířat. A to hlavně nejen díky obsahu škrobu, ale i množství bílkovin. Někdy se manioku přezdívá sladké brambory. Tapioková mouka se vyrábí z kořene manioku.

Více podobných videí naleznete zde >>
Při vaření či pečení se používá naprosto stejně jako klasická pšeničná mouka. Z tapioku tak upečete vynikající koláče, bábovku, chléb, pizzu či jiné sladké i slané výrobky. Zahustit s tapiokem můžete polévky, omáčky i šťávy. Využít tapiokovou mouku můžete i při výrobě pudinku, palačinkového těsta a krémů. Pokud vás trápí alergie na vaječný bílek, tak tapioková mouka jeho vlastnosti dokáže v těstech nahradit.
| Výživové údaje | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1 485 kJ / 350 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 86 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bílkoviny | 0,5 g |
| Vláknina | 0,9 g |
| Sůl | 0,1 g |
| Forma | Sypké |
| Podíl BIO složek | 100 % BIO |
| Určeno primárně pro | Muže, Ženy |
| Vhodný i pro | Děti, Kojící, Těhotné, Vegany |
| Cena za 1 porci | 3.54 Kč |
| Země původu suroviny | EU |
| Materiál hlavního obalu | Recyklovatelný plast |
| Trvanlivost od data výroby | 24 měsíců |
| Kvalita | Vegan |
| Hmotnost / objem | 400 g |
| EAN | 8594182803181 |
| Skladování | Skladujte v suchu a temnu |
| Vyrobeno v zemi | Česká republika |
| Podíl přírodních složek | 100 % přírodní |
Naše cenotvorba se pokaždé řídí zásadami férové ceny. Nehýbeme uměle cenami a nechvástáme se přestřelenými procenty. U každého produktu vždy najdete historii ceny.

S tímto produktem jsme zatím nezveřejnili žádný článek. Ale nebojte, už ho vymýšlíme a bude to pecka :-)
V naší videosérii "Univerzita zdravého životního stylu" si pravidelně představujeme nejoblíbenější produkty z řad čajů, zdravých potravin, přírodní kosmetiky a zerowaste. Dozvíte se zde, jak se dané produkty vyrábějí, v čem jsou unikátní, jak je správně používat, čeho se naopak vyvarovat a prozradíme Vám i zajímavosti ze zákulisí pěstování či zpracování počátečních surovin.
Naturalis není jen značka zdravé stravy a přírodní kosmetiky. Naturalis je synonymum ke zdravému životnímu stylu. Je to cesta k pevnějšímu zdraví, krásnější pleťi a tím pádem i ke šťastnějšímu životu. Všechny naše produkty mají mezinárodní certifikáty jakosti jako jsou např. BIO, Vegan, CPK, GMO Free a další. Pojďte se s námi podívat na letní scenérii s produkty Naturalis.

