Nebojte sa ovsa ! Môžete ho uvariť na skus alebo úplne domäkka. V receptoch k nemu pristupujte ako k ryži. Prinesie zmenu, zaujímavú štruktúru aj pridanú výživovú hodnotu do vašich jedál. Výborný ako príloha aj samotný základ jedál. Za studena, zmiešaný s čerstvou, varenou alebo pečenou zeleninou vykúzli výborný a výživný šalát. Poslúži aj ako závarka do polievky alebo do zdravšej varianty klasických knedlí. Určite sa ho nebojte a trochu sa s ním v kuchyni vyhrajte. Ovos je dobré pred varením na noc namočiť, skrátite tým dobu varenia. Druhý deň varte v novej čistej vode.
Ovos bezpluchý býva niekedy tiež nazývaný ako "európska ryža". Tento druh ovsa sa totiž v Európe vyskytuje divoko rastúci av kuchyni má podobné uplatnenie ako ryža. Ide o druh trávy s jedlými zrnami, ktorá sa prvýkrát objavila v Číne a Mongolsku. Obaly zrna u tejto rastliny nezrastajú s obilkou. Obilka sa pri zbere z obalov uvoľní a zostane "nahá", podobne ako je to u pšenice alebo raže.
Viac podobných videí nájdete tu >>
Ovsené zrno má po uvarení jemnú chuť a ľahko sa lepí. Môže nahradiť napr. ryžu v prílohe či iných klasických "ryžových" pokrmoch. Je vhodný na prípravu kaší, šalátov, nátierok, ale aj na zapekanie.
Certifikát dokazujúci BIO kvalitu tohto produktu si môžete stiahnuť tu.
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1 519 kJ / 361 kcal |
Tuky | 7,1 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,2 g |
Sacharidy | 56 g |
z toho cukry | 1,5 g |
Bielkoviny | 13 g |
Vláknina | 11 g |
Soľ | 0,01 g |
Hmotnosť / objem | 500 g |
Kvalita | BIO, Vegan |
Vhodný aj pre | Deti, Dojčiace, Tehotné, Vegánov |
Podiel BIO zložiek | 100 % BIO |
Cena za 1 porciu | |
Forma | Sypké |
Cenné látky | Bielkoviny, Vláknina |
Vplyv na orgán | Kosti, Svaly, Črevá |
Krajina pôvodu suroviny | Česká republika |
Vyrobené v krajine | Česká republika |
Určené primárne pre | Muža, Ženy |
Materiál hlavného obalu | Recyklovateľný plast |
Trvanlivosť od dátumu výroby | 24 mesiacov |
Skladovanie | Skladujte v suchu a tme |
EAN | 8594182803211 |
Podiel prírodných zložiek | 100 % prírodný |
S tímto produktem jsme zatím nezveřejnili žádný článek. Ale nebojte, už ho vymýšlíme a bude to pecka :-)