Pohankové vločky Naturalis BIO - 250 g

S pohankovými vločkami vytvoříte výborné karbanátky, burgery, zeleninové placky, pomazánky, ale i palačinky nebo sušenky. Pohankové vločky jsou přirozeně bezlepkové, což je jistě dobrou zprávou pro celiaky. Jistě zná každý z Vás klasickou ovesnou kaši, nejlépe chutná teplá, povařená s mlékem a ochucená ovocem, sirupem nebo skořicí. My bychom Vám ale chtěli ukázat i jiné vločky, než jen ty ovesné – věřte, že kaše z nich bude minimálně stejně lahodná, ne-li lepší. A mějte na paměti, že pokud se chcete udržet fit, je potřeba pokrmy obměňovat a inovovat, k tomu Vám skvěle poslouží právě pohankové vločky.

Pohankové vločky se vyrábí napařením a rozlisováním pohankových krup. Díky tomu, že byly tepelně ošetřeny, nepotřebují oproti syrovému zrnu žádnou nebo téměř žádnou úpravu. V Evropě známe pohanku od 12. století, kdy k nám přišla z Ruska, kam doputovala z jihovýchodní Asie. V průběhu staletí pak patřila k nejčastěji konzumovaným potravinám, než v 18. století ustoupila pšenici, žitu a rýži. Z botanického hlediska nepatří mezi trávy, ale je příbuzná takovým plodinám, jako je rebarbora nebo šťovík. Pohanka je přirozeně bezlepková plodina. Pohankové vločky balíme do sáčků, které uchovají potravinu v maximální možné kvalitě. Obaly i výrobní prostory jsou též certifikovány pro styk s biopotravinami.

S pohankovými vločkami můžete vykouzlit mnoho zdravých pokrmů. K snídani doporučujeme sladké nebo slané pohankové kaše s ovocem a ořechy nebo s čerstvou zeleninou. Pohanka se vaří jen opravdu krátce, stačí asi 3 minuty pod pokličkou. Skvěle poslouží také jako příloha provoněná bylinkami či přísada do polévek, smoothie, karbanátků nebo pomazánek.

Certifikát dokazující BIO kvalitu tohoto produktu si můžete stáhnout zde.