Kukuřičné lupínky Naturalis BIO - 200 g

Kukuřice je známý a mnohými oblíbený druh obiloviny. Kukuřičné lupínky jsou všestranný pomocník v kuchyni. Můžete je snídat, svačit, můžete s nimi obalovat řízky, tofu či libovolnou zeleninu. Můžete s nimi (po rozdrcení / rozmixování) zahušťovat omáčky, polévky i jiné pokrmy. Jelikož jsou přirozeně bezlepkové, mohou si na nich pochutnávat i celiaci a všichni ti, kteří trpí nesnášenlivostí lepku. Kukuřičné lupínky jsou ze své podstaty bez jakýchkoli živočišných produktů. Proto si na nich mohou bez obav pochutnat i vegani. Jejich výhodou je snadná a rychlá příprava i univerzálnost použití.

Kukuřice je rostlina z čeledi lipnicovité, která může měřit až šest metrů. Původně pochází z Jižní Ameriky, kde se pěstuje již víc než přes 5 000 let. Od místních indiánů se kukuřice spolu s Krištofem Kolumbem dostala do Evropy. V Čechách ji na polích můžeme zahlédnout převážně na jižní Moravě. Z kukuřice se kromě lupínků vyrábí i mouka, krupice nebo kaše. Zvláště v rozvojových zemích je kukuřice cenným zdrojem obživy. Pěstování kukuřice až po výrobu a balení lupínků probíhal pod kontrolou akreditovaných společností zaměřujících se na dodržování BIO kvality. Kukuřičné lupínky balíme do sáčků, které uchovají potravinu v maximální možné kvalitě. Obaly i výrobní prostory jsou též certifikovány pro styk s biopotravinami.

Není tajemství, že nejčastější využití kukuřičných lupínků je příma konzumace - např. se skořicí, sušeným ovocem, ořechy či jako přídavek do granoly. Lupínky též můžete zahušťovat libovolné pokrmy, můžete z nich vyrábět knedlíky, muffiny či různé pečivo. Kukuřičné lupínky po namletí můžete kombinovat i s libovolnou hrubou moukou jiného druhu.

Certifikát dokazující BIO kvalitu tohoto produktu si můžete stáhnout zde.