

![]() | GLS kurýr | čtvrtek 7. 7. 2022 |
![]() | DPD kurýr | čtvrtek 7. 7. 2022 |
![]() | Česká pošta | čtvrtek 7. 7. 2022 |
![]() | Zásilkovna | čtvrtek 7. 7. 2022 |
![]() | GLS ParcelShop | čtvrtek 7. 7. 2022 |
![]() | Osobní odběr na Praze 9 | čtvrtek 7. 7. 2022 |
Amarantové vločky jsou vhodné především pro přípravu kaše pro jejich vysokou lepivost. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné také pro vegany. Amarant se řadí k pseudoobilovinám, což znamená, že mezi obilní trávy nepatří, ale v kuchyni se využívá úplně stejně. Zrno a z něj mletá mouka se využívají především v potravinářství, stejně jako listy. Někdy se ale používá i jako krmivo v zemědělství. Z mouky se připravuje hlavně pečivo a těstoviny pro celiaky. Amarantová mouka chuťově obohacuje nejen pečivo, ale například i kakao.
Amarant je jednoletá a na pohled velmi dekorativní plodina. Každá rostlina produkuje obrovské množství malých semen (až 500 tisíc) bohatých na bílkoviny. Vysokou nutriční hodnotu však mají i listy amarantu, které se v některých zemích upravují jako listová zelenina nebo podobně jako špenát. Amarant má ve srovnání s obilovinami vyšší nutriční hodnotu – obsah bílkovin je až dvakrát vyšší. Bílkoviny jsou velmi kvalitní a svým aminokyselinovým složením se blíží bílkovinám živočišného původu (vysoký obsah lysinu, albuminů a sirných aminokyselin). Amarantu by tedy měli věnovat pozornost zejména ti, kteří se stravují vegetariánským způsobem. Pěstování amarantu není náročné, rostlina je plevelná, roste poměrně úsporně. Nicméně, pokud chceme maximalizovat sklizeň zelené hmoty nebo semen, je nutno rostlinám nabídnout humózní a záhřevnou půdu. Potřebuje hodně slunce, ale i vody. Amarantové vločky balíme do sáčků, které uchovají potravinu v maximální možné kvalitě. Obaly i výrobní prostory jsou též certifikovány pro styk s biopotravinami.
Amarantové vločky můžete použít například na přípravu amarantové kaše, do pečiva, na zahuštění omáček nebo do krémových polévek.
Certifikát dokazující BIO kvalitu tohoto produktu si můžete stáhnout zde.
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1 565 kJ / 374 kcal |
Tuky | 6,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 1,7 g |
Sacharidy | 51 g |
z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 14,5 g |
Sůl | 0,05 g |
Značka | Naturalis |
Cena za 1 porci | 9.1 Kč |
Kvalita | BIO, Vegan |
Forma | Sypké |
Cenné látky | Bílkoviny |
Vliv na orgán | Kosti, Svaly |
Vhodný i pro | Děti, Kojící, Těhotné, Vegany |
Země původu suroviny | EU / mimo EU |
Vyrobeno v zemi | ČR |
Alergeny | Bez arašídů, Bez celeru, Bez hořčice, Bez laktózy, Bez lepku, Bez sezamu, Bez siřičitanů, Bez skořápkových plodů, Bez sóji, Bez vajec, Bez vlčího bobu |
Určeno primárně pro | Muže, Ženy |
Podíl přírodních složek | 100 % |
Podíl BIO složek | 100 % |
Materiál hlavního obalu | Recyklovatelný plast |
Jak naložit s hlavním obalem | Recyklovat v kontejneru na plast |
Trvanlivost od data výroby | 24 měsíců |
Skladování | Skladujte v suchu a temnu |
Barva produktu | Žlutá |
Hmotnost / objem | 250 g |
EAN | 8594182803761 |
S tímto produktem jsme zatím neuvařili žádný pokrm. Ale nebojte, už vymýšlíme recepty, které nedají Vašim chuťovým buňkám spát :-)
S tímto produktem jsme zatím nezveřejnili žádný článek. Ale nebojte, už ho vymýšlíme a bude to pecka :-)