

![]() | GLS kurýr | středa 25. 5. 2022 |
![]() | DPD kurýr | středa 25. 5. 2022 |
![]() | Česká pošta | středa 25. 5. 2022 |
![]() | Zásilkovna | středa 25. 5. 2022 |
![]() | GLS ParcelShop | středa 25. 5. 2022 |
![]() | Osobní odběr na Praze 9 | středa 25. 5. 2022 |
Quinoa černá Naturalis BIO je přirozeně bezlepková pseudoobilnina. Výborně zpestří a ozdraví Vaši kuchyni. Hodí se jako příloha i jako samotný základ jídla. Můžete si s ní opravdu vyhrát a připravit ji na sladko i na slano nebo ji přidat do vegetariánských karbanátků. Chutná teplá i za studena. Je bezvaječná i bez jakýchkoli živočišných produktů. Proto si na něm mohou bez obav pochutnat i vegani.
Merlík chilský aneb quinoa se v jihoamerických Andách pěstovala už před 4 000 lety. Inkové ji považovali za posvátnou (a druhou nejoblíbenější - po bramborách) surovinu. Na rozdíl od brambor nebo kukuřice si po objevení Ameriky cestu do Evropy nenašla, naopak Evropané její pěstování potlačili a udržela se v nehostinných a odlehlých oblastech. Postupně se za podpory místních vlád a různých asociací opět rozšířila a dnes jsou největšími pěstiteli Bolívie, Peru a Ekvádor. První pokusy o pěstování quinoy v Evropě také proběhly. Quinoa existuje v několika stovkách variant, které se liší barvou semen. Nejběžnější a nejrozšířenější je bílá, často se prodává i červená (to je případ této quinoy) a černá varianta quinoy. Všechny tři varianty chutnají prakticky stejně, ale červená a černá zůstávají po uvaření pevnější a působí „celozrnnějším" dojmem.
Quinou v cedníku propláchněte vroucí vodou (2x), poté ji zalijte 2,5 násobným množstvím vody a vařte 15 minut. Případně nechte ještě pod poličkou dojít. Quinou můžete k pokrmům přidávat jako přílohu či ji lze skombinovat s rýži, pohankou, kukuřicí a dalšími obilovinami či luštěninami. Ochucenou quinoou též můžete plnit a zapékat zeleninu. Třeba rajčata, papriky nebo cukety. Zkuste quinou uvařit na kaši například s vanilkou a skořicí. Získáte tím lahodný a zdravý sladký pokrm ideální jako snídani. V neposlední řadě je výborná jako jako součást karbanátků či placiček.
Certifikát dokazující BIO kvalitu tohoto produktu si můžete stáhnout zde.
Země původu | Peru |
Skladování | Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 70%. |
Cena 1 porce je pouze | 15,42 Kč |
Hmotnost | 250 g |
Certifikáty kvality | BIO, Vegan |
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1 539 kJ / 368 kcal |
Tuky | 6,1 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,7 g |
Sacharidy | 57 g |
z toho cukry | 1,3 g |
Vláknina | 7 g |
Bílkoviny | 14 g |
Sůl | 0,01 g |
S tímto produktem jsme zatím neuvařili žádný pokrm. Ale nebojte, už vymýšlíme recepty, které nedají Vašim chuťovým buňkám spát :-)
S tímto produktem jsme zatím nezveřejnili žádný článek. Ale nebojte, už ho vymýšlíme a bude to pecka :-)