

![]() | Česká pošta | úterý 24. 5. 2022 |
![]() | DPD kurýr | úterý 24. 5. 2022 |
![]() | Osobní odběr na Praze 9 | úterý 24. 5. 2022 |
![]() | Zásilkovna | úterý 24. 5. 2022 |
Neloupaná pohanka je základní podoba pohanky, která však není určená k přímé konzumaci. Semeno je zde obaleno tvrdou tmavou slupkou, která je nepoživatelná. Pohanka setá je určena převážně k pěstování v hlíně – na dno misky, květináče nebo truhlíku dejte hlínu, vysejte pohanku a udržujte ji dostatečně vlhkou, sklízejte ve chvíli, kdy z listů opadají černé tvrdé slupky (cca po 5 - 7 dnech) – nať ostříhejte nůžkami a přidávejte do pokrmů. Druhým způsobem, jak pohanku neloupanou zpracovat je nakličování v misce. Do nízké misky dejte vlhkou vatu. Na ni dejte pohanku a vše zavlažte vodou. Pravidelně (každý den) celou misku zavlažujte (buď z rozprašovače nebo konvičkou).
Pohanka k nám doputovala až z Asie. Ve dvanáctém století ji do Evropy přivezli „pohanské" kmeny Tatarů, díky nimž získala své jméno. Během několika století se (podobně jako jáhly) vyšvihla mezi základní plodiny, které se u nás hojně konzumovaly. Nejčastěji se připravovala ve formě kaše. Z pohankové mouky se dělaly placky či např. pečivo. Následně pak obě plodiny ustoupily pšenici a žitu. Celý proces od zasetí pohankového zrníčka, po sklizení až po balení probíhal pod kontrolou akreditovaných společností zaměřujících se na dodržování BIO kvality. Pohanku balíme do sáčků, které uchovají potravinu v maximální možné kvalitě. Obaly i výrobní prostory jsou též certifikovány pro styk s biopotravinami.
Certifikát dokazující BIO kvalitu tohoto produktu si můžete stáhnout zde.
Země původu | Česká republika |
Skladování | Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 70%. |
Cena 1 porce je pouze | 13,12 Kč |
Hmotnost | 400 g |
Certifikáty kvality | BIO, Vegan |
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1 435 kJ / 343 kcal |
Tuky | 3,4 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,74 g |
Sacharidy | 71,5 g |
z toho cukry | 1,8 g |
Bílkoviny | 13,3 g |
Sůl | 0,03 g |
S tímto produktem jsme zatím neuvařili žádný pokrm. Ale nebojte, už vymýšlíme recepty, které nedají Vašim chuťovým buňkám spát :-)
S tímto produktem jsme zatím nezveřejnili žádný článek. Ale nebojte, už ho vymýšlíme a bude to pecka :-)