favorite_border favorite

Jáhly je třeba skladovat v chladu a v letních dnech je raději uchovávejte v lednici. Před vařením je doporučujeme spařit. Zbaví se tak lehké hořké chutí, která se u nich může vyskytnout. Po spaření je stačí vařit 15 až 20 minut a nechat dojít pod pokličkou. Jáhly se řadí mezi pseudoobiloviny. To znamená, že mezi obilní trávy nepatří, ale v kuchyni se využívají úplně stejně. Z jáhlové mouky se často připravuje pečivo a Těstoviny pro celiaky či pro jedince, kteří se snaží omezit příjem lepku. Jáhly jsou bezvaječné i bez jakýchkoli živočišných produktů. Proto si na něm mohou bez obav pochutnat i vegani.
Jáhly patří mezi poměrně zapomenutou obilninu, na kterou nedaly dopustit naše prababičky. Naštěstí se vrací zase na výsluní. Jsou neskutečně univerzální, můžete je připravovat na sladko i na slano. Jsou skvělým obohacením jídelníčku a výbornou změnou oproti pšenici či jiným obilovinám. Celý proces od zasetí zrníčka, po sklizení až po balení hotových jáhel probíhal pod kontrolou akreditovaných společností zaměřujících se na dodržování BIO kvality. Jáhly balíme do uzavíratelných sáčků, které uchovají potravinu v maximální možné kvalitě. Obaly i výrobní prostory jsou též certifikovány pro styk s biopotravinami.
Více podobných videí naleznete zde >>
Jáhly Naturalis vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. V dřívějších dobách byly hojně využívány například pro přípravu škubánků nebo jahelníku. Na nějaký čas byly jáhly z kuchyně vytlačeny rýží, což se ale postupně mění. Jáhly můžete k pokrmům přidávat jako přílohu či je lze skombinovat s rýži, brambory, pohankou či jinými obilovinami a luštěninami.Ochucenými jáhlami Naturalis můžete též plnit a zapékat zeleninu. Třeba rajčata, papriky nebo cukety. Jáhly též můžete použít i do moučníků a sladkých jídel (kaší, jáhelníků, dortů atp.). Výtečné jsou uvařené na kaši například s vanilkou a skořicí. Jáhly jsou univerzální surovina, která se ve Vaší kuchyni neztratí.
Certifikát dokazující BIO kvalitu tohoto produktu si můžete stáhnout zde.
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1 493 kJ / 357 kcal |
Tuky | 3,9 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,09 g |
Sacharidy | 69 g |
z toho cukry | 1,6 g |
Vláknina | 3,9 g |
Bílkoviny | 11 g |
Sůl | 0,01 g |
Hmotnost / objem | 500 g |
Podíl BIO složek | 100 % |
Cena za 1 porci | 12.62 Kč |
Kvalita | BIO, Vegan |
Forma | Tvrdé |
Cenné látky | Vláknina |
Vliv na orgán | Střeva |
Vhodný i pro | Děti, Kojící, Těhotné, Vegany |
Země původu suroviny | Ukrajina |
Vyrobeno v zemi | ČR |
Alergeny | Bez arašídů, Bez celeru, Bez hořčice, Bez laktózy, Bez lepku, Bez sezamu, Bez siřičitanů, Bez skořápkových plodů, Bez sóji, Bez vajec, Bez vlčího bobu |
Určeno primárně pro | Muže, Ženy |
Materiál hlavního obalu | Recyklovatelný plast |
Trvanlivost od data výroby | 24 měsíců |
Skladování | Skladujte v suchu a temnu |
EAN | 8594182802580 |
Podíl přírodních složek | 100 % |
V Naturalis si zakládáme na 100% transparentnosti. Všechny certifikáty jakosti u nás máte k náhledu. Ukazujeme Vám přesné složení všech našich výrobků včetně charakteristiky jednotlivých složek, ze kterých se produkt skládá a podrobně popisujeme jejich účinky a vlastnosti. Nic Vám netajíme. Stejně tak to je i s cenami. Nehýbeme uměle cenami a nechvástáme se přestřelenými procenty. U každého produktu vždy najdete historii ceny 365 dní zpětně. Naše ceny jsou férové a vždy transparentní. Na tom si zakládáme.
V naší videosérii "Univerzita zdravého životního stylu" si pravidelně představujeme nejoblíbenější produkty z řad čajů, zdravých potravin, přírodní kosmetiky a zerowaste. Dozvíte se zde, jak se dané produkty vyrábějí, v čem jsou unikátní, jak je správně používat, čeho se naopak vyvarovat a prozradíme Vám i zajímavosti ze zákulisí pěstování či zpracování počátečních surovin.
Naturalis není jen značka zdravé stravy a přírodní kosmetiky. Naturalis je synonymum ke zdravému životnímu stylu. Je to cesta k pevnějšímu zdraví, krásnější pleťi a tím pádem i ke šťastnějšímu životu. Všechny naše produkty mají mezinárodní certifikáty jakosti jako jsou např. BIO, Vegan, CPK, GMO Free a další. Pojďte se s námi podívat na letní scenérii s produkty Naturalis.