favorite_border favorite
Kuskus je oblíbenou přílohou. Díky tomu, že je celozrnný obsahuje důležitou vlákninu. Ze své povahy patří mezi obiloviny (je vyroben ze sušené špaldy). Kuskus je bezvaječný a bez jakýchkoli živočišných produktů. Proto si na něm mohou bez obav pochutnat i vegani. Jeho výhodou je snadná a rychlá příprava i univerzálnost použití. Kuskus se používá jako běžné těstoviny nebo rýže. Kuskus se nemusí vařit, stačí ho zalít dvojnásobným množstvím vody a nechat pod pokličkou 10 minut dojít, mezitím párkrát vidličkou prokypřit.
Jméno kuskus je převzaté z arabštiny, jedná se totiž o tradiční severoafrické jídlo. Postupem času se rozšířilo do celého světa. Následně i do České republiky. Kuskus je defakto spařená a do kuliček tvarovaná krupice. K jeho výrobě se používá pšenice, proso i ječmen (v případě Kuskusu Naturalis se jedná o pšenici špaldu). Často je zaměňován např. s bulgurem. Kuskus celozrnný Naturalis BIO je vyroben z pšenice vypěstované v Evropě. Celý proces od zasetí zrníčka, po sklizení až po balení hotového kuskusu probíhal pod kontrolou akreditovaných společností zaměřujících se na dodržování BIO kvality. Kuskus balíme do uzavíratelných sáčků, které uchovají potravinu v maximální možné kvalitě. Obaly i výrobní prostory jsou též certifikovány pro styk s biopotravinami.
Více podobných videí naleznete zde >>
Kuskus můžeme k pokrmům přidávat jako přílohu či ho lze skombinovat s rýži, pohankou či luštěninami jako je čočka nebo cizrna. Oblíbené je tzv. kuskusové "rizoto" - kuskus stačí smíchat se svou oblíbenou zeleninou, vegetariánským tofu nebo houbami. Ochuceným kuskusem můžete též plnit a zapékat zeleninu. Třeba rajčata, papriky nebo cukety. Kuskus též můžete použít i do moučníků a sladkých jídel. Výtečný je uvařený na kaši například s vanilkou a skořicí, se sirupem, ovocem či ořechy.
Certifikát dokazující BIO kvalitu tohoto produktu si můžete stáhnout zde.
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1 475 kJ / 349 kcal |
Tuky | 2,6 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,57 g |
Sacharidy | 63,6 g |
z toho cukry | 2,5 g |
Bílkoviny | 14,3 g |
Sůl | 0 g |
Hmotnost / objem | 500 g |
Kvalita | BIO, Vegan |
Vhodný i pro | Děti, Kojící, Těhotné, Vegany |
Podíl BIO složek | 100 % BIO |
Cena za 1 porci | 15.32 Kč |
Forma | Tvrdé |
Cenné látky | Bílkoviny, Vláknina |
Vliv na orgán | Kosti, Střeva, Svaly |
Země původu suroviny | Evropa |
Vyrobeno v zemi | Česká republika |
Alergeny | Bez arašídů, Bez celeru, Bez hořčice, Bez laktózy, Bez sezamu, Bez siřičitanů, Bez skořápkových plodů, Bez sóji, Bez vajec, Bez vlčího bobu |
Určeno primárně pro | Muže, Ženy |
Materiál hlavního obalu | Recyklovatelný plast |
Trvanlivost od data výroby | 24 měsíců |
Skladování | Skladujte v suchu a temnu |
EAN | 8594182802948 |
Podíl přírodních složek | 100 % přírodní |
S tímto produktem jsme zatím nezveřejnili žádný článek. Ale nebojte, už ho vymýšlíme a bude to pecka :-)
V naší videosérii "Univerzita zdravého životního stylu" si pravidelně představujeme nejoblíbenější produkty z řad čajů, zdravých potravin, přírodní kosmetiky a zerowaste. Dozvíte se zde, jak se dané produkty vyrábějí, v čem jsou unikátní, jak je správně používat, čeho se naopak vyvarovat a prozradíme Vám i zajímavosti ze zákulisí pěstování či zpracování počátečních surovin.
Naturalis není jen značka zdravé stravy a přírodní kosmetiky. Naturalis je synonymum ke zdravému životnímu stylu. Je to cesta k pevnějšímu zdraví, krásnější pleťi a tím pádem i ke šťastnějšímu životu. Všechny naše produkty mají mezinárodní certifikáty jakosti jako jsou např. BIO, Vegan, CPK, GMO Free a další. Pojďte se s námi podívat na letní scenérii s produkty Naturalis.