Rýžovo-kukuřičná kaše s karobem Naturalis BIO - 200 g

Dobrá snídaně Vám zajistí dostatek energie na celé dopoledne a příjemný pocit sytosti. Ale právě ráno člověk často pospíchá a nemá na přípravu jídla moc času. V takovém případě můžete sáhnout po instantní kaši z rýže a kukuřice (a karobu). Rýže i kukuřice jsou známými a mnohými oblíbenými druhy obilovin. Rýžovo-kukuřičná kaše je opravdu všestranný pomocník v kuchyni. Kromě lahodné a zdravé snídaně s ní můžete zahušťovat omáčky, polévky i jiné pokrmy. Jelikož je přirozeně bezlepková, mohou si na ni pochutnávat i celiaci a všichni ti, kteří trpí nesnášenlivostí lepku. Rýžovo-kukuřičná kaše je ze své podstaty bez jakýchkoli živočišných produktů. Proto si na ní mohou bez obav pochutnat i vegani. Její výhodou je snadná příprava i univerzálnost použití. Stačí ji nasypat do hrnce s vodou, lehce zahřát (ne moc, aby se nespálila) a míchat dokud nezměkne a nebude mít správnou kašovitou konzistenci. Karob kaši dodává lahodně kakaovou chuť, barvu i řadu nutričních látek - převážně minerálů.

Rýže je velmi stará kulturní plodina, která se pěstuje v subtropech a tropech Afriky a Asie. Rýže se prodává loupaná i neloupaná (neloupaná je více přírodní). Celkově je známo asi 20 druhů rýže, ze kterých se vyrábí mouka, kaše, škrob, víno, ocet nebo slad. Rostlina se pěstuje na speciálních rýžovištích a sklízí se až dvakrát do roka. Kukuřice je naopak rostlina z čeledi lipnicovité, která může měřit až šest metrů. Původně pochází z Jižní Ameriky, kde pěstuje již víc než přes 5 000 let. Od místních indiánů se kukuřice spolu s Krištofem Kolumbem dostala do Evropy. V Čechách ji na polích můžeme zahlédnout převážně na jižní Moravě. Z kukuřice se mimo jiné vyrábějí lupínky, mouka, krupice nebo právě kaše. Zvláště v rozvojových zemích je kukuřice cenným zdrojem obživy. Karob je chutnou alternativou kakaa. Pochází ze stromu s názvem rohovník obecný, který roste hlavně na Středním východě. Zde se pěstuje už více než 4 000 let. Vzhledem k přirozeně nasládlé příjemné chuti karob nemusíte doslazovat. Pěstování rýže, kukuřice i karobu až po balení hotové kaše probíhal pod kontrolou akreditovaných společností zaměřujících se na dodržování BIO kvality. Rýžovo-kukuřičnou kaši s karobem balíme do sáčků, které uchovají potravinu v maximální možné kvalitě. Obaly i výrobní prostory jsou též certifikovány pro styk s biopotravinami.

Více podobných videí naleznete zde >>

Rýžovo-kukuřičnou kaši s karobem můžete konzumovat jako rychlou snídani, můžete z ní vyrábět odlehčenější sladké knedlíky, muffiny či pečivo. Rýžovo-kukuřičnou kaši s karobem můžete kombinovat s libovolnou moukou jiného druhu. Vyzkoušejte např. 1/3 rýžovo-kukuřičné kaše smíchat s 2/3 pšeničné mouky. Získáte tím žádané vlastnosti pšeničné mouky (dobrá lepivost) a nutriční hodnoty mouky rýžové a kukuřičné (a samozřejmě karobu). Do sladké kaše můžete přidat agávový sirup, sušené ovoce, nepražené BIO kakao, skořici či ořechy.

Certifikát dokazující BIO kvalitu tohoto produktu si můžete stáhnout zde.