Kamut Naturalis BIO - 500 g

Kamut je znovuobjeveným starodávným druhem pšenice. Pěstuje se jen na několika místech po světě. Neobvyklý jev u této obiloviny je, že se vlasní svou chráněnou značku (to je stejné, jako bychom chtěli právně ochránit označení jako "čočka" či "pšenice"). Kamut se řadí mezi obiloviny, je bezvaječný i bez jakýchkoli živočišných produktů. Proto si na něm mohou bez obav pochutnat i vegani.

Kamut je speciální odrůda pšenice. Má tmavou barvu a je celozrnný. Na první pohled vypadá podobně jako rýže, má ovšem jiné nutriční vlastnosti i chuť. Kamut Naturalis BIO je pěstován výhradně v kanadské přírodě. Celý proces od zasetí zrníčka, po sklizení až po balení hotového kamutu probíhal pod kontrolou akreditovaných společností zaměřujících se na dodržování BIO kvality. Kamut balíme do uzavíratelných sáčků, které uchovají potravinu v maximální možné kvalitě. Obaly i výrobní prostory jsou též certifikovány pro styk s biopotravinami.

Kamut můžeme k pokrmům přidávat jako přílohu či ho lze skombinovat s rýži, pohankou či luštěninami. Díky spojení čočky. Výborný je též v zeleninových salátech. Ochuceným kamutem můžete též plnit a zapékat téměř libovolnou zeleninu, jako jsou např. rajčata, papriky nebo cukety. Kamut též můžete použít i do moučníků či sladkých jídel. Výtečný je uvařený na kaši například s vanilkou a skořicí.

Certifikát dokazující BIO kvalitu tohoto produktu si můžete stáhnout zde.