Rýže s vůní dálek

Suroviny: golden berriesrýže
Rýže s vůní dálek je recept, který stojí za vyzkoušení. Jeho příprava je jednoduchá, chuť vynikající. Co se nám ale zamlouvá úplně nejvíc je kombinace zdraví prospěšných surovin – kurkumy, zázvoru a golden berries. Ani na jedno nedáme dopustit.
Rýže s vůní dálek

Suroviny pro přípravu

  • 1 šálek rýže
  • 2 lžíce Golden Berries
  • 1 cibule
  • 1 červená paprika
  • 1 šálek zelených fazolek
  • 1/4 květáku
  • 2 rajčata
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžička kurkumy
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • pepř a sůl

Návod na přípravu

  • 1Sušené Golden Berries na 30 minut namočte. Rýži připravte podle návodu. Květák uvařte doměkka.
  • 2Pokrájenou cibuli lehce opečte na kokosovém oleji. Přidejte pokrájenou červenou papriku a zelené fazolky. Na mírném plameni duste, dokud není zelenina měkká. Přidejte uvařený květák.
  • 3Strouhaný zázvor rozmixujte spolu s oloupanými rajčaty na pyré. Okořeňte ho kurkumou, osolte a opepřete.  Rýži smíchejte se zeleninou a okapanými golden berries.