Banánový muffin s chia semínky

Suroviny: chia semínkabanán
Cenné látky: omega 3omega 6
Vliv na orgán: srdce
Tento recept je ideální pro zpracování měkkých až hnědých banánů. Banánové muffiny skvěle chutnají, jsou lehké do žaludku a skvěle vypadají!
Banánový muffin s chia semínky

Suroviny pro přípravu

  • 450 g oloupaných banánů
  • 70 g másla
  • 2 střední vejce
  • 175 g cukru (nejlépe kokosového či třtinového)
  • 100 g mouky
  • špetka soli a kypřícího prášku

Návod na přípravu

  • 1Troubu předehřejte na 180 °C.  Banány rozmačkejte do měkka. Přidejte máslo, cukr a vejce. Vše pečlivě promíchejte.
  • 2 Do banánové směsi vložte mouku smíchanou se solí, kypřícím práškem a chia semínky (které předem namočte na 10 minut  do vody).
  • 3Směs vlijte do vymazaných formiček a vložte do trouby. Pečte 60-75 minut.