favorite_border favorite

![]() | Osobní odběr na Praze 9 (Jablonecká 712, Prosek) | úterý 28. 3. 2023 |
![]() | DPD kurýr | úterý 28. 3. 2023 |
![]() | Zásilkovna | úterý 28. 3. 2023 |
![]() | GLS ParcelShop | úterý 28. 3. 2023 |
![]() | Česká pošta | úterý 28. 3. 2023 |
Agar-agar obsahuje komplexní polysacharidy, které se podobají celulóze. Tradiční metoda výroby agar-agaru je sice zdlouhavější než moderní komerční metody, ale lépe respektuje přírodní zákonitosti a zajišťuje tak uchování všech živin. Agar-agar obsahuje železo, vápník, jód a další stopové prvky. Je velmi snadno stravitelný, má mírně projímavé účinky. Velmi účinně snižuje cholesterol. Když prochází agar-agar zažívacím traktem, sbírá staré usazeniny a čistí vnitřnosti. Agar-agar je vynikajícím pomocníkem pro udržení dobrého zdraví. Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou zeleninou, obsahují o 10-20 procent více minerálních látek než běžná zelenina. Navzdory vysoké schopnosti vstřebávat minerály neabsorbují řasy z mořské vody škodlivé látky. Kde je stupeň znečištění vody příliš vysoký, tam řasy prostě nerostou.
Vyrábí se z mořských řas, je bez chuti a bez zápachu, má světlou barvu. Je vhodný i pro vegetariány a vegany, je 100% rostlinný. Agar-agar vzniká povařením červené mořské řasy tengusa, vzniklý vývar má po zchladnutí gelovitou konzistenci, a nakonec zcela ztuhne. Díky speciální formě se z hmoty vytvoří dlouhé nudle, které se následně suší dva týdny na slunci. Po 14 dnech je agar hotový. Dále se pokrájí na tyčinky, nadrtí na vločky nebo namele na prášek.
Agar-agar Je výbornou a mimořádně zdravou alternativou želatiny. Nejvíce se využívá v potravinářském odvětví. Používá se k ochucování, jako stabilizátor i zahušťovací prostředek a v mnoha výrobcích od cukrářských a pekařských výrobků až po mražené dezerty, dorty, zmrzliny, polévky, mléčné výrobky, pudinky apod. Je součástí cukrárenských želé, umožňuje vytvářet tzv. vysoké vrstvy želé, jež dobře drží tvar při krájení.
Výživové údaje | na 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 633 kJ / 158 kcal |
Tuky | 0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 78 g |
z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 0 g |
Sůl | 0,61 g |
Vláknina | 77 g |
Hmotnost / objem | 30 g |
Podíl BIO složek | 100 % |
Cena za 1 porci | 15.25 Kč |
Kvalita | Vegan |
Forma | Sypké |
Vhodný i pro | Děti, Kojící, Těhotné, Vegany |
Země původu suroviny | EU |
Vyrobeno v zemi | ČR |
Alergeny | Bez arašídů, Bez celeru, Bez hořčice, Bez laktózy, Bez lepku, Bez sezamu, Bez siřičitanů, Bez skořápkových plodů, Bez sóji, Bez vajec, Bez vlčího bobu |
Určeno primárně pro | Muže, Ženy |
Materiál hlavního obalu | Recyklovatelný plast |
Trvanlivost od data výroby | 24 měsíců |
Skladování | Skladujte v suchu a temnu |
EAN | 8594182802191 |
Podíl přírodních složek | 100 % |
V Naturalis si zakládáme na 100% transparentnosti. Všechny certifikáty jakosti u nás máte k náhledu. Ukazujeme Vám přesné složení všech našich výrobků včetně charakteristiky jednotlivých složek, ze kterých se produkt skládá a podrobně popisujeme jejich účinky a vlastnosti. Nic Vám netajíme. Stejně tak to je i s cenami. Nehýbeme uměle cenami a nechvástáme se přestřelenými procenty. U každého produktu vždy najdete historii ceny 365 dní zpětně. Naše ceny jsou férové a vždy transparentní. Na tom si zakládáme.
S tímto produktem jsme zatím nezveřejnili žádný článek. Ale nebojte, už ho vymýšlíme a bude to pecka :-)