Mrkvové placky s chia semínky

Mrkev není jen nudný školní salát. Mrkev není jen pochoutka králíků. S mrkví se dají dělat zázraky. Naše mrkvové placky s chia semínky nebudete chtít dát z ruky.
Kategorie: Recepty Slané

Suroviny pro přípravu

  • 250 g mrkve
  • 100 g ovesných vloček
  • 2 lžíce chia semínek
  • 1 jarní cibulka
  • 2 stroužky česneku
  • bylinky
  • 2 vejce
  • sůl a pepř
  • olivový olej

Návod na přípravu

  • 1 Oloupanou mrkev nastrouhejte. Ovesné vločky najemno rozmixujte. Vsypte do mísy, přidejte chia semínka, nastrouhanou mrkev, vejce, nadrobno nakrájenou jarní cibulku a rozetřené stroužky česneku. Dochuťte bylinkami, osolte a opepřete.
  • 2 Vše dobře promíchejte. Ze směsi tvarujte placičky, které opékejte na pánvi potřené trochou olivového oleje.
  • 3 Podávejte s jogurtovo-bylinkovou omáčkou. Jednoduše ji připravíte z jogurtu nebo zakysané smetany, do které přidáte rozetřený česnek a bylinky.
  • TIP: Pro ještě lepší chuť přidejte do směsi na mrkvové placičky na kostičky nakrájené uzené tofu.
Máte něco na srdci? Přidejte komentář.